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Vitamin B9 oder B11
oder auch Folsäure oder Folat oder Vitamin M
Beschreibung:
Gehört zum Vitamin B Komplex, ist wasserlöslich, licht- und hitzeempfindlich. Der Mensch kann einen Vorrat von drei oder vier Monaten speichern.
Vorkommen:
Kalbs-und Geflügelleber, Vollkornprodukte, grünes Blattgemüse, Avocado, Broccoli, Karotten, Spargel, Radieschen, Rosenkohl, Spinat, Tomaten, Eigelb, Nüsse, Obst, Fisch und Fleisch.
Wirkung:
Wichtig bei der RNS- und DNS-Synthese und bei dem Proteinstoffwechsel.
Täglicher Bedarf:
200 - 400 µg
Folgen einer Überdosierung:
Keine bekannt, zuviel wird mit dem Urin ausgeschieden.
Folgen eines Mangels:
Depressionen, Reizbarkeit und Konzentrationsschwäche, fahle Hautfarbe, Müdigkeit, schlechte Leistungsfähigkeit, Vergesslichkeit, Blutarmut, Schlafstörungen, brennende Zunge, Atembeschwerden, Durchfall, erhöhte Erkrankungen des Herz- und Kreislaufsystems.
Nahrungsergänzung mit Vitamin C:
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Vitamin B7 oder B8
oder auch Biotin oder Vitamin H
Beschreibung:
Gehört zum Vitamin B Complex, ist wasserlöslich, farblos, bei Zimmertemperatur fest, ist beständig bei hohen Temperaturen.
Vorkommen:
Fisch, Rinderleber, Rind- und Schweinefleisch, Trockenhefe, Eigelb, Sojabohnen, Haferflocken, Erdnüsse, Walnüsse, Champignons, Spinat, Bananen, Kuhmilch, Äpfel.
Wirkung:
Ist am Fett- und Eiweißstoffwechsel beteiligt und an der Umsetzung der Erbgutinformationen
Täglicher Bedarf:
30 - 60 mg
Folgen einer Überdosierung:
keine bekannt
Folgen eines Mangels:
Es verschlechtert den Kohlehydrat-, Eiweiß und Fettstoffwechsel, erkennbar an schlechter Haut, Depressionen, Mattigkeit, Schläfrigkeit, schmerzen der Muskeln, kein Appetit, Übelkeit, brüchige Nägel, Herzfunktionsstörungen, fahle Hautfarbe, Muskelschmerzen.
Nahrungsergänzung mit Vitamin C:
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Vitamin B4
oder auch Cholin oder Adenine oder Carnitine
Beschreibung:
Es ist eigentlich kein richtiges Vitamin, es ist wasserlöslich.
Es unterstützt die Bildung von bestimmten weißen Blutkörperchen.
Gehört zu dem Vitamin-B-Komplex.
Vorkommen:
Milch, Milchprodukte, Eier, Vollkornprodukte, Frauenwurzel, Kümmel, Katzenminze, Gewürznelken, Weißdorn, Jojobaöl, Salbei, Hagebutten, Seetang, Minze, Erdbeere, Yucca, Quecke, Ingwer.
Wirkung:
Es ist wichtig für die DNA- und RNA-Bildung. Funktioniert auch als Neurotransmitter und Erleichtert den Transport der Nevenimpulse ans Gehirn.
Unterstützt die Schlafregulation, stabilisiert den Herzschlag, hat schmerzstillende Eigenschaften. Unterstützt die Zellbildung, fördert eine normale Gewebeentwicklung.
Täglicher Bedarf:
1,2 - 1,5 mg
Folgen einer Überdosierung:
keine bekannt
Folgen eines Mangels:
Depressive Stimmung, körperliche Erschöpfung, Anämie, erhöhte Bereitschaft von Infektionen.
Nahrungsergänzung:
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Vitamin B3 oder Vitamin PP
oder auch Niacin oder Nicotinsäure
Beschreibung:
Es wird in der Leber gespeichert und ist wasserlöslich. Es ist kein Vitamin in klassischem Sinn, da es über die Nahrung aufgenommen werden kann aber auch vom Körper selbst hergestellt werden kann.
Der körpereigene Speicher reicht etwa 2 bis 6 Wochen.
Vorkommen:
Geflügel, Wild, Fisch, Pilze, Milchprodukte, Eier, Leber, Kaffee, Cashew-Kerne, Vollkornprodukte, Erdnüsse, Weizenkleie, Datteln, Champignons, Bierhefe, Aprikosen, Hülsenfrüchte.
Wirkung:
Es wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus, bei zu viel Cholesterin oder Arteriosklerose. Der Körper benötigt das Vitamin zur Herstellung von Fettsäuren.
Bildet Botenstoffe für das Gehirn und repariert Schäden an der Erbsubstanz.
Täglicher Bedarf:
10 - 20 mg
Folgen einer Überdosierung:
Hautgefäßerweiternden Effekt (Flush), Blutdruckabfall, Schwindelgefühle, erhöhter Harnsäuregehalt.
Folgen eines Mangels:
Hautveränderungen (Dermatitis), Durchfall, Depressionen, Entzündung der Mund- und Magen-Darm-Schleimhäute, Gedächtnisstörungen, Verwirrtheit, Schlaflosigkeit, Sehstörungen.
Nahrungsergänzungen:
